Minhas reflexões sobre o movimento Slow Food

Principais conclusões O movimento Slow Food promove uma alimentação consciente, valorizando a preparação e o sabor dos alimentos, além de respeitar a cultura local e a biodiversidade. No Brasil, seus princípios incluem a valorização de produtos locais, agricultura sustentável e defesa da biodiversidade alimentar. Adotar o Slow Food transforma as refeições em momentos de conexão…

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Este é o meu método para viver com Gandhi

Principais conclusões A vida simples no Brasil muitas vezes é desafiada pela pressão para consumir e trabalhar intensamente; aplicar os princípios de Gandhi pode trazer paz e felicidade. Os princípios do método Gandhi incluem não-violência, busca pela verdade, autossuficiência, simplicidade, serviço ao próximo e autodisciplina, que promovem um estilo de vida consciente. Os benefícios do…

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